چای ممتاز لاهیجان 400 گرمی

معرفی چای ممتاز لاهیجان

چای ممتاز لاهیجان، تمامی خصوصیات مشهور چای ایرانی را دارد و پرفروش‌ترین چای در بین محصولات تک‌خاستگاه "ده‌هزار" است.

برداشت از ارتفاعات لاهیجان

اواخر فروردین، بعد از حدود پنج ماه استراحت، بوته‌های چای میزبان اولین جوانه‌ها در ارتفاعات لاهیجان هستند. این جوانه‌ها برای چای‌سازی اهمیت بسیار زیادی دارند و چای‌سازی با این برگ‌ها می‌تواند به حد اسرارآمیزی طعم و عطرهای جذابی تولید کند. برای تولید این چای، برگ‌های جوان در روزهای آفتابی برداشت می‌شوند تا غلظت روغن‌های ضروری در برگ به بیشترین حد خود برسد.

همچنین برای تولید این چای، از برگ باغ‌های کوهپایه‌ای ارتفاعات لاهیجان با ارتفاع ۲۰۰ تا ۳۰۰ متر از سطح دریا بهره گرفته‌ایم؛ چرا که اختلاف دمای شب و روز ارتفاعات و همچنین دیر‌رشد بودن جوانه‌ها در این مناطق، عطر چای استحصالی از این برگ‌ها را به‌شکل معجزه‌آسایی افزایش می‌دهد.

فرآوری و جدایی از چای قلم

برای تولید چای ممتاز تک‌خاستگاه لاهیجان، بعد از اینکه جوانه‌ها در ارتفاعات به سن مورد نظر رسیدند، توسط قیچی با دقت برداشت شده و به کارخانه منتقل می‌شوند. روند تولید با توجه به شاخصه‌های عمومی مخاطبین لُ انجام شده تا خصوصیات طعمی و عطری چای استحصالی، مورد پسند عموم مخاطبین باشد.

در مرحله‌ی مالش، چای ممتاز از چای قلم جدا شده و ادامه‌ی روند فرآوری را جداگانه می‌گذراند. در انتها، عملیات غربالگری به‌گونه‌ای انجام می‌شود تا بهترین قسمت‌های چای با بیشترین چگالی جداسازی شوند. چای استحصالی، به‌خاطر یکدستی و چگالی بالایی که دارد، با نام **«چای ساچمه‌ای»** نیز شناخته می‌شود که یکی از کمیاب‌ترین و باکیفیت‌ترین انواع چای ممتاز ایرانی است.

طعم و عطر

چای ممتاز تک‌خاستگاه لاهیجان، تمامی خصوصیات مشهور چای ایرانی نظیر عطر گلی و طعم شیرین را دارد. قبل و بعد از دم‌آوری، عطر آجیلی مشابه گردوی تازه و غلات کاملاً حس می‌شود؛ همچنین دم‌کرده‌ی چای، طعمی قوی، بسیار متعادل و گوارا دارد که با شیرینی جذاب چای ایرانی تکمیل شده است.

مناسب برای مصرف روزانه

چای ممتاز ده‌هزار انتخاب خوبی برای مصارف روزانه‌ی شماست؛ طعم متعادل و گوارایی که دارد می‌تواند اعتیادآور باشد و در هر ساعت از شبانه‌روز، برای یک دم دوباره وسوسه‌تان کند.