چای هـزار

چای هزار یکی از محصولات ویژه و ارزشمند چای لُ است که با افتخار از دستچین جوان‌ترین برگ‌های چای به صورت تک‌باغ و از بهترین خاستگاه‌های ایران تهیه می‌شود. این چای، برای نخستین بار در کشور به شکلی تخصصی فرآوری شده و نتیجه‌ی آن تولید چای تمام برگ ایرانی با کیفیتی بی‌نظیر است.

فرآیند دستچین کردن برگ‌های جوان چای، به‌دلیل دشواری و نیاز به دقت فراوان، یکی از پیچیده‌ترین و زمان‌برترین مراحل تولید این محصول است. اما این روش، بهترین و دقیق‌ترین راه برای انتخاب جوان‌ترین و باکیفیت‌ترین قسمت‌های برگ سبز چای به شمار می‌رود. در این فرآیند، هر برگ با دقت و مهارت توسط دست از بوته‌های چای جدا شده و تنها برگ‌های کوچک و جوان انتخاب می‌شوند. این رویکرد نه تنها به کیفیت بالای چای کمک می‌کند، بلکه از سلامت بوته‌ها و خاک برای برداشت‌های آینده نیز محافظت می‌کند.

نام خانواده "چای هزار" از مدت‌زمان صرف شده برای برداشت این برگ‌های ارزشمند الهام گرفته شده است. به این صورت که یک کارگر ماهر در طول یک روز کاری، قادر به تولید تنها هزار گرم از این چای است. این محدودیت در برداشت و فرآوری، به‌خوبی نشان‌دهنده‌ی اهمیت کیفیت بر کمیت در تولید چای هزار است.

چای هزار نه‌تنها نمایانگر هنر و تخصص در تولید چای ایرانی است، بلکه طعمی اصیل و عطری دلپذیر را به علاقه‌مندان چای ارائه می‌دهد