چای برشته شده سرخ 400 گرمی

این چای در دل تابستان برداشت و تولید شده، فصلی که به برگ‌های چای شخصیتی متفاوت و پرمایه‌تر می‌بخشد. چای‌های برداشت‌شده در تابستان، به دلیل غلظت بالاتر کاتچین‌ها، رنگ و طعمی به‌مراتب پررنگ‌تر، غلیظ‌تر و عمیق‌تر از چای‌های بهاره دارند؛ همین ویژگی است که رنگ سرخ این چای‌ها را در میان دوستداران چای این‌قدر محبوب و خواستنی کرده است.

ما این چای را از جوان‌ترین برگ‌های باغ خودمان در قلعه رودخان، در دل طبیعت سرسبز گیلان، برداشت کرده ایم. سپس، با روشی تازه و ابداعی، آن را دو مرحله برشته کرده‌ایم؛ فرایندی آرام و حساب‌شده که عطرهای گیاهی چای تابستانه را به عطرهایی پخته‌تر، گرم‌تر، شیرین‌تر و آجیلی بدل می‌کند ، عطرهایی که حتی بعد از باز کردن بسته این چای به مشامتان خواهد رسید. نتیجه، تجربه‌ای است که در فنجان حس می‌شود: طعمی نرم و عمیق، شیرین و تُستی، بدون گسـی و تلخـی معمول چای‌های تابستانه!

این برشته‌سازی دوگانه، تلخـی و گسـی چای را به حداقل رسانده و راه را برای درک شیرینی طبیعی و عطرهای آجیلی باز کرده است. رنگ این چای نیز زیر تأثیر همین فرایند،  عمیـق‌تر  و  سُـرخ  می‌شود؛ رنگی درخشان که در فنجان به چشم می‌نشیند و می‌توان گفت اصلی‌ترین شخصیت این چای را می‌سازد.
چای برشته شده سرخ، پیشنهاد ماست برای کسانی که دنبال چایی گیرا برای شروع صبح‌شان هستند؛ چایی که طعم و رنگش را بیش از عطرش می‌پسندند و دوست دارند صبح‌شان را با فنجانی پرمایه و به‌یادماندنی آغاز کنند.

نکته: به دلیل برداشت جوان در فصل تابستان، کافئین این چای نسبت به دیگر محصولات ما بالاتر است. برای افرادی که به کافئین حساسیت دارند، نوشیدن آن در بعدازظهر توصیه نمی‌شود.

لاین محصولات آرتیزان ARTISAN SERIES :

لاین آرتیزان ARTISAN، جدیدترین خانواده محصولات چای لُ، یکی از مهم‌ترین دستاوردهای ما در سال‌های اخیر است؛ مسیری که با سال‌ها تحقیق، آزمون و توسعه در زمینه تولید چای کیفی با ماشین‌آلات تخصصی آغاز شد و امروز به ثمر نشسته است. بی‌شک در آینده، بخش بزرگی از تمرکز ما بر توسعه و تولید محصولات این لاین خواهد بود.

ما طی سال‌های گذشته، زیرساخت تولید این خانواده را به‌صورت تخصصی فراهم کرده‌ایم؛ از طراحی و ساخت ماشین‌آلات کارگاهی گرفته تا توسعه هرس و برداشت مکانیزه با بهره‌گیری از دانش و تکنولوژی روز دنیا. امسال برای نخستین‌بار، حاصل این تلاش‌ها را در قالب محصولات لاین آرتیزان تجربه خواهید کرد.

لاین آرتیزان با استفاده از ماشین‌آلات حرفه‌ای برداشت و تولید، این امکان را فراهم می‌کند که برگ سبز چای با کمترین دخالت دست و حداقل اتلاف کیفی، با حفظ بالاترین میزان پتانسیل طبیعی خود، به چای خشک تبدیل شود. همان‌طور که می‌دانید، در تولید چای تخصصی، زمان و شیوه برداشت نقشی تعیین‌کننده در کیفیت نهایی محصول دارند. به همین دلیل، در بسیاری از خاستگاه‌های معتبر چای جهان، به‌ویژه ژاپن، این شیوه چای‌سازی علاوه بر ارتقای کیفیت، به کاهش چشمگیر هزینه‌های تولید نیز کمک می‌کند.

ما باور داریم خانواده آرتیزان می‌تواند نقطه عطفی در مسیر چای تخصصی ایران باشد؛ حرکتی تازه که نه‌تنها کیفیتی متفاوت را به مصرف‌کنندگان معرفی می‌کند، بلکه می‌تواند آغازگر تحولی بزرگ در ساختار سنتی چای‌سازی کشور نیز باشد. این بستر در آینده می‌تواند راهی نو برای پیشرفت باغداران و توسعه پایدار صنعت چای در شمال ایران ایجاد کند.

تمامی برگ‌های مورد استفاده در محصولات این لاین، از باغات مکانیزه ما و با ماشین‌آلات تخصصی برداشت شده‌اند و در نهایت، با کمترین دخالت انسانی و کمترین اتلاف کیفی، در کارگاه تخصصی چای لُ فرآوری شده‌اند.

برای شکل‌گیری خانواده آرتیزان، عشق، زمان و تلاش بسیاری صرف شده است و ما با اشتیاقی عمیق، بی‌صبرانه منتظریم تا هرچه زودتر این تجربه متفاوت را با شما به اشتراک بگذاریم.