اشتراک گذاری

اشتراک گذاری در شبکه های اجتماعی:

آدرس کوتاه شده‌ی صفحه:

چای دستچین صادراتی برشته شده لاهیجان

چای : سیاه ایرانی
نوع چای : تمام برگ
فصل برداشت : بهار 1404
خاستگاه : لاهیجان - روستای سرچشمه
نوع باغ : کوهپایه ای
چینش : دست چین
ارتفاع : 200 متر
ترکیب : نشده
چای خالص (فاقد هر گونه افزودنی)
  • کدکالا:
9 عدد باقی مانده
390,000

طعم : شیرین و گس
طعم یاد : نان سوخاری ، گُلی

فرایند تولید Processing : 
چای دستچین صادراتی قلعه رودخان محصول جدید خانواده مشهور هزار تولید شده توسط چای لُ با درجه کیفی تمام برگ است که از دستچین جوانترین برگ های چای به صورت تک باغ از باغ 4000 متری واقع در قلعه رودخان شهرستان فومن تهیه شده است. برای فرآوری این چای تمامی موارد کیفی نظیر داشت ، برداشت ، فرآوری و حتی بسته بندی در نظر گرفته شده است تا نتیجه بهترین نوع چای سیاه از بوته های چای ایران حاصل شود . چای صادراتی هزار شباهت های زیادی با سایر محصولات هزار دارد با این تفاوت که شرایط آب هوایی روزهای برداشت در این محصول به خوبی در نظر گرفته شده است . شرایط آب هوایی یکی از عواملی است که نقش بسیار بالایی در کیفیت طعمی چای ایفا میکند. همچنین فرآوری چای به گونه ای بوده که چای استحصالی بسیار معطر با طعم ملایم باشد .
این محصول برای اولین بار در سال 1399 با هدف صادرات و معرفی چای ایرانی به اروپا تولید شد. در تولید این چای ذائقه مخاطبین بخشی از کشورهای اروپایی همچون انگلستان ، فرانسه ، جمهوری چک و ... در نظر گرفته شده است که چای را با طعم و رنگ ملایم و عطر پیچیده می پسندند .حال بعد از گذشت چند سال این محصول مخاطبین مخصوص خود را دارد و در بین علاقه مندان به چای گیلان مشهور است. همچنین به دلیل تحریم ها، با وجود سخت گیری های اروپا در رابطه با محصول ایرانی در این کشورها ، همچنان فروشگاه های اروپایی این محصول را خریداری کرده و در ویترین با نام تجاری خود به فروش می رسانند .
با توجه به علاقه و اشتیاق شما در این سالها به چای صادراتی لُ ، تصمیم گرفتیم که این محصول را نیز در کنار اقلام قبلی هزار در دسترس دوستان و مخاطبین قرار دهیم.
برگ های چای صادراتی لُ توسط دست و به صورت انتخابی در زمان بخصوصی برداشت شده اند و در کارگاه در بچ های آزمایشی و کوچک تولید میشوند . همچنین چای استحصالی پس از تایید در آزمون چشایی وارد بسته های صادراتی شده و تقدیم شما می شود .
چای صادراتی لُ علاوه بر ظاهر متفاوت ،طعم و عطر بسیار متفاوتی دارد . واژه "غنی" بهترین و کوتاهترین توصیف میزان مایه داری این چای است . نوشابه چای ترکیبی متعادل از گسی - تلخی به همراه عطر دودی و فضای مرکباتی به شما خواهد داد . چای صادراتی لُ بهترین انتخاب برای افرادی است که قصد دارند بهترین نتیجه فرآوری از برگ های چای ایرانی را بچشند ، همچنین اگر به دنبال تنوع در طعم چای هستید متفاوت بودن طعم این چای میتواند شما را شگفت زده کند .
فرایند برشته سازی Roasting :

اما یکی از جذاب‌ترین ویژگی‌های این محصول که آن را از سایر محصولات مشابه متمایز می‌کند، فرآیند برشته‌سازی خاص آن است. این پروسه، با استفاده از روش تایوانی برشته‌سازی با هوای داغ انجام می‌شود که طی آن، عطر و طعم چای به طرز شگفت‌انگیزی تغییر می‌کند. برشته‌سازی از طریق دو واکنش مایار و کاراملیزاسیون صورت می‌گیرد که باعث ایجاد عطرها و طعم‌های گرم‌تر و پیچیده‌تر در چای می‌شود. این فرآیند طعم‌یادهایی همچون کارامل، کاکائو، غلات برشته‌شده و حتی قهوه به چای می‌بخشد و تجربه‌ای تازه و متفاوت از چای را برای شما به ارمغان می‌آورد.

در طول این فرآیند، مولکول‌های عطر سبک‌تر که زودتر بخار می‌شوند از بین رفته و مولکول‌های عطر سنگین‌تر باقی می‌مانند، به همین دلیل، عطر چای عمیق‌تر و ماندگارتر می‌شود. همچنین رنگ چای تیره‌تر می‌شود و تلخی مطبوع و شیرینی خاصی به آن اضافه می‌شود که می‌تواند ذائقه‌ای متفاوت و خاص را برای علاقه‌مندان به چای فراهم آورد.

چای دستچین صادراتی برشته شده قلعه رودخان ، به خاطر طعم و عطر بی‌نظیر و فرآیند برشته‌سازی، گزینه‌ای عالی برای افرادی است که به دنبال تجربه‌ای متفاوت و خاص از چای هستند. این محصول، با تلفیقی از شیرینی و تلخی متعادل، به همراه رایحه‌های گُلی و طعمی غنی، بهترین انتخاب برای کسانی است که قصد دارند چای ایرانی را با بالاترین کیفیت بچشند.

چای صادراتی هزار نه تنها نماینده‌ای از هنر و فرهنگ غنی چای‌سازی ایران است، بلکه به‌عنوان یک سفیر از طعم اصیل چای ایرانی در بازارهای جهانی شناخته می‌شود. نوشیدن این چای، تجربه‌ای منحصر به فرد از عطر و طعم غنی و پیچیده‌ای است که تا مدت‌ها در ذهن و ذائقه شما باقی خواهد ماند.

.
  • توجه داشته باشید که چای های برشته شده شدت عطری بالاتری به نسبت سایر چای ها دارند ولی در این فرایند پیچیدگی عطری تا حدی کم می شود
.
.
روش صحیح دم آوری این محصول را
می توانید در مطلب زیر مطالعه کنید
.
.

چای سیاه تمام برگ ایرانی
وزن خالص 200 گرم
وزن با پاکت 220
نوع پاکت سه لایه متالایز
ابعاد 7*27*12
بازخوردها
    ارسال نظر