چای سبز 400 گرمی
وزن خالص : 400 گرم
نوع چای : قلم
فصل برداشت : بهار – برداشت اول 1405
خاستگاه : ارتفاعات رودسر
نوع برداشت : ماشینی
ترکیب : نشده
چای خالص ( فاقد هر گونه افزودنی )
- کدکالا:
نسبت دم آوری : 5 گرم 200 میلی لیتر 80 درجه 6 دقیقه
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
طعم یاد : گردوی تازه پوست لیمو تنباکو برنج
شیریـن و اومـامی به همراه ترشــی گـذرا
چای سبز قلمی لاین هورکا تنها محصول غیرسیاه تولیدشده توسط لُ است؛ محصولی که علاوه بر بهرهمندی از خواص سلامتمحور و آنتیاکسیدانی چای سبز، به دلیل ویژگیهای طعمی و عطری منحصربهفرد خود توانسته در سالهای اخیر جایگاه ویژهای در میان علاقهمندان به چای سبز پیدا کند. این چای با رویکردی متفاوت تولید شده تا ضمن حفظ ویژگیهای اصیل چای سبز، با ذائقه مصرفکنندگان ایرانی نیز سازگاری بیشتری داشته باشد.
راز شخصیت طعمی و عطری این محصول از مرحله برداشت آغاز میشود. برگهای جوان و لطیف این چای در روزهای آفتابی از باغات کوهپایهای رودسر برداشت میشوند؛ منطقهای که به دلیل شرایط اقلیمی مناسب، از بهترین نواحی کشت چای در ایران به شمار میرود. پس از برداشت، در فرآیندی کنترلشده، برگهای پایینی که حاوی مقادیر بیشتری فیبر و ترکیبات سنگینتر هستند از جوانهها و برگهای لطیفتر جدا میشوند تا محصول نهایی بافتی نرمتر، عطری ظریفتر و طعمی متعادلتر داشته باشد.
یکی از مهمترین ویژگیهای این چای، میزان بسیار پایین ترکیبات تلخکننده طبیعی آن است. تاننها و کافئین، دو عامل اصلی ایجاد تلخی و گسی در چای هستند. در چای سبز قلمی لاین هورکا، به واسطه انتخاب دقیق برگها و فرآوری تخصصی، میزان این ترکیبات به حداقل رسیده است. نتیجه این فرآیند، نوشیدنیای با طعمی لطیف، شیرین و خوشنوش است که حتی افرادی که معمولاً با تلخی چای سبز ارتباط برقرار نمیکنند نیز از آن لذت خواهند برد.
این محصول با استفاده از شیوه فرآوری چینی تولید شده است؛ روشی که در آن برگهای تازه چای برای غیرفعالسازی آنزیم پلیفنل اکسیداز در معرض حرارت مستقیم قرار میگیرند. این مرحله که اصطلاحاً «دیآنزیمسازی» نامیده میشود، از اکسیداسیون برگ جلوگیری کرده و رنگ سبز، تازگی و ترکیبات ارزشمند چای را حفظ میکند. اجرای صحیح این فرآیند علاوه بر حفظ خواص آنتیاکسیدانی، موجب شکلگیری نتهای کاراملی ، شیرین و عطرهای پیچیده در فنجان نهایی میشود.
پیش از دمآوری و پس از آن، این چای شما را وارد دنیایی از رایحههای متنوع و لایهلایه میکند. شدت و پیچیدگی عطر آن میتواند تداعیکننده طیف گستردهای از رایحههای میوهای، غلاتی و آجیلی باشد. نتهای تنباکویی ملایم، پوست لیمو، برنج تازه، گردو و گاه رایحههای شیرین و کاراملی از جمله طعمیادهایی هستند که بهصورت مداوم یا متغیر در هر بار دمآوری قابل تجربهاند. همین ویژگی باعث میشود هر فنجان از این چای تجربهای تازه و جذاب برای مصرفکننده خلق کند.
از منظر سلامت نیز چای سبز قلمی لاین هورکا انتخابی ارزشمند به شمار میآید. این محصول سرشار از پلیفنولها و آنتیاکسیدانهای طبیعی است که میتوانند در مقابله با رادیکالهای آزاد، حمایت از سلامت عمومی بدن و حفظ شادابی روزانه نقش مؤثری داشته باشند. همچنین این چای در میان محصولات لُ کمترین میزان کافئین را داراست؛ ویژگیای که آن را به گزینهای مناسب برای ساعات عصر و شب تبدیل میکند.
افرادی که نسبت به کافئین حساسیت بیشتری دارند یا ترجیح میدهند مصرف روزانه خود را کاهش دهند، میتوانند با آسودگی بیشتری از این چای استفاده کنند و در عین حال از طعم پیچیده، عطر دلپذیر و خواص ارزشمند آن بهرهمند شوند.
اگر تا امروز تجربه دلپذیری از نوشیدن چای سبز نداشتهاید و طعم آن هیچگاه با ذائقه شما سازگار نبوده است، چای سبز قلمی لاین هورکا میتواند نگاه شما را تغییر دهد. به خودتان یک فرصت تازه بدهید و چهرهای متفاوت، لطیفتر و خوشعطرتر از چای سبز را تجربه کنید.

لاین هورکا HORECA SERIES
لاین هورکا، خانوادهای از محصولات لُ برای صنعت پذیرایی و جامعه هورکا (هتلها، رستورانها و کافهها) است که با هدف ارائه چای کیفی ، در دسترس و سازگار با نیازهای این مجموعهها طراحی شده است. برگ چای مورد استفاده در این لاین از مناطق مختلف گیلان و در چین اول بهار برداشت میشود و فرآیند برداشت آن بهصورت ماشینی انجام میگیرد.
فرآوری چایهای لاین هورکا عمدتاً در کارخانه و با استفاده از روشهای مرسوم و استاندارد صنعت چای انجام میشود. علاوه بر تولید مستقیم، بخشی از محصولات از طریق تأمین منابع تهیه میگردد؛ به این معنا که چای پس از انتخاب از کارخانجات مختلف، ارزیابی و تأیید کیفی و حسی شده و سپس توسط لُ بستهبندی و عرضه میشود. این رویکرد امکان ارائه طیف متنوعی از طعمها و خاستگاههای چای ایران را در قالب یک مجموعه منسجم فراهم کرده است.
تفاوت اصلی لاین هورکا با سایر چایهای ایرانی تولیدشده در کارخانجات در کیفیت برگ و فرآوری آن نهفته است. اگرچه برگ این لاین با ماشین برداشت میشود، اما نسبت به تولیدات معمول ایران، برگها جوانتر انتخاب شدهاند تا چای حاصل فنجانی با پیچیدگی طعمی و عطری بیشتر و قابلیت دمآوری بالاتر داشته باشد.
فرآوری محصولات این لاین به گونهای انجام شده است که نیازهای مخاطبان در سراسر ایران در نظر گرفته شود و محصولات بر اساس ذائقه عمومی طراحی شدهاند. همچنین، برخی محصولات ویژه این لاین، ابعاد خاصی از طعم و کیفیت چای ایرانی را به مصرفکنندگان ارائه میکنند. تمامی مراحل تولید و بستهبندی بهینهسازی شدهاند تا مصرف روزانه و مداوم، حتی در حجم بالا، برای مشتریان منطقی و دلپذیر باشد.
محصولات لاین هورکا با تمرکز بر نیازهای مصرف حرفهای و همچنین سلیقه گسترده مخاطبان طراحی شدهاند. تنوع محصولات و سبکهای مختلف چای در این مجموعه به مصرفکنندگان و کسبوکارها امکان میدهد که مطابق با ذائقه و نیاز خود، انتخابی دقیق و مطمئن داشته باشند. از طریق این لاین، علاقهمندان میتوانند تجربهای از طعمهای متنوع چای ایران را در قالب محصولاتی استاندارد و قابل اعتماد داشته باشند.
بهدلیل تنوع بالا، دمآوری آسان، زمان آمادهسازی کوتاه و ثبات کیفی حتی در حجمهای مصرفی بالا، لاین هورکا گزینهای ایدهآل برای هتلها، رستورانها و کافههاست. این لاین بهویژه برای کسبوکارهایی که قصد دارند برای نخستینبار چای ایرانی را به منوی خود اضافه کنند، انتخابی مناسب محسوب میشود. علاوه بر کاربرد حرفهای، بسیاری از محصولات این لاین برای مصرف خانه و روزمره نیز از محبوبیت بالایی برخوردارند.
.
| چای | سبز ایرانی |
| وزن خالص | 400 گرم |
| وزن با پاکت | 430 گرم |
| نوع پاکت | سه لایه متالایز |
| ابعاد | 9*27*17 |